Grâce à sa surface perforée, ce moule à tarte offre une cuisson uniforme permettant d'obtenir des pâtes super croustillantes, même avec des garnitures riches en crème ou en eau... Avec un atout supplémentaire : le fond se retire pour un démoulage ultra facile !
DIMENSIONS
• Diamètre 28 cm env.
• Hauteur 2,8 cm env.
• Épaisseur 0,6 mm
COMPOSITION
• Acier carbone
• Fond amovible
DÉTAILS
• Micro-perforations sur toute la surface du moule pour cuire uniformément pâtes feuilletées, sablées, brisées
• Permet d'obtenir des pâtes croustillantes et aérées qui ne se dessécheront pas
• Idéal pour réaliser des tartes sucrées ou salées, des quiches ou des tourtes
• Le fond amovible facilite le démoulage
• Compatible four (température maxi 260°C) et lave-vaisselle